85℃の熱水洗浄が可能
細菌性食中毒予防やノロウィルス食中毒予防に有効な85℃の熱水洗浄(1分以上)が可能になりました。
清掃が簡単なフラット構造
凹凸の少ないシンプルな設計により、楽々と清掃ができ、とても衛生的です。
肉箱を丸刃から離せるクリーン構造!(特許取得)
肉箱を、簡単操作で丸刃面から大きく引き離すことができ、大きな空間でとても清掃がしやすく非常に衛生的です。
防水対策・耐熱性対策を施しています
鉄製の部品をステンレスやアルミ製に(一部を除く)、レバースイッチ等樹脂製の部品は耐熱性のあるものに変更しています。またラベルも耐熱性の剥がれにくいものになっています。
まな板の着脱が簡単で衛生的
構造の大幅な見直しを行い、まな板が簡単に着脱できるようになり、まな板自身を清掃でき、とても衛生的な構造です。
肉送りコンベアの着脱が簡単で衛生的
コンベアはカセット式で着脱が容易で、使用後の分解洗浄が簡単です。 ドリップや肉カスが溜まらず衛生的です。 またベルトコンベアは軽量で伸縮のないウレタンベルト(抗菌タイプ)を採用。 もちろん肉の空スベリもありません。
機械寸法 | 幅1,052×奥行1,137×高,1470mm |
機械重量 | 421kg |
使用電源 | 三相200V 50/60Hz 20A |
モータ容量 | 肉箱用 0.75kw 1基 |
丸刃用 0.4kw 1基 | |
肉箱変速方式 | インバータ制御 |
スライス速度 | 35〜75枚/分(50/60Hz) |
スライス厚み | (0)〜20mm |
スライス可能寸法 | 幅330×高185×長710mm |
最大肉積載量 | 23kg/回 |
丸刃直径 | Φ390mm |
85℃熱水洗浄可能(ただし、アイアンラバーベルトは除く) アイアンラバーベルトは、0.02%の次亜塩素酸ナトリウムで15分程度の漬け込み殺菌可 |
最高60枚/分の滑らかなスライシング
低速から高速まで滑らかなスライス駆動。作業安定性がよく、しゃぶしゃぶからステーキまで抜群のスライス精度で均一な厚みにスライスします。
清掃が簡単なフラット構造
凹凸の少ないシンプルな設計により、楽々と清掃ができ、とても衛生的です。
まな板の着脱が簡単で衛生的
構造の大幅な見直しを行い、まな板が簡単に着脱できるようになりました。まな板自身を清掃でき、とても衛生的な構造です。
肉送りコンベアの着脱が簡単で衛生的
コンベアはカセット式で着脱が容易で、使用後の分解洗浄が簡単です。ドリップや肉カスが溜まらず衛生的です。またベルトコンベアは軽量で伸縮のないウレタンベルト(抗菌タイプ)を採用。もちろん肉の空スベリもありません。
使い易いアーム式上押え・着脱式肉押えローラー
上押えは、作業が一段とスピーディに行える、ラクラク操作のアーム式。女性の方でも簡単・安全に作業ができます。
肉押えローラーは、工具なしで簡単に取り外せて掃除ができる衛生的な新機構。
多彩で安全な操作機能
●スライス作業時に安全で便利な2ノッチレバー ●当板を外すと機械が作業しない当板センサー ●20mmまで切れる厚送り装置付き ●感電や漏電を防ぐ24V低電圧操作回路 ●非常停止機構付き ●停電時安全回路設計
NAS-330E | |
機械寸法 | 幅1,052 X 奥行1,118 X 高1,470mm |
機械重量 | 328kg |
使用電源 | 三相200V 50Hz/60Hz 20A |
モータ容量 | 肉箱用 0.75kw 1基 |
丸刃用 0.4kw 1基 | |
肉箱変速方式 | インバータ制御 |
スライス速度 | 35〜60枚/分(50/60Hz) |
スライス厚み | (0)〜20mm |
スライス可能寸法 | 幅330 X 高185 X 長710mm |
最大肉積載量 | 23kg/回 |
丸刃直径 | Φ390mm |
衛生性・安全性・操作性に優れた究極のスライサー!
肉箱を丸刃から離せるクリーン構造!(特許取得)
肉箱を、簡単操作で丸刃面から大きく引き離すことができ、大きな空間でとても清掃がしやすく非常に衛生的です。
清掃が簡単なフラット構造
凹凸の少ないシンプルな設計により、楽々と清掃ができ、とても衛生的です。
まな板の着脱が簡単で衛生的
構造の大幅な見直しを行い、まな板が簡単に着脱できるようになり、まな板自身を清掃できるようになり、とても衛生的な構造です。
肉送りコンベアの着脱が簡単で衛生的
コンベアはカセット式で着脱が容易で、使用後の分解洗浄が簡単です。ドリップや肉カスの溜まらず衛生的です。
またベルトコンベアは軽量で伸縮のないウレタンベルト(抗菌タイプ)を採用。もちろん肉の空スベリもありません。
清掃時も安全!丸刃カバー付き
清掃時に万が一の場合でも、安全に作業者の方を守る丸刃カバーを標準装備。
商品取り出し口、周辺カバーに安全センサー装備!
商品取り出し口、周辺カバーに安全センサーを搭載し、万が一の誤作動に対しても機械を動作させないセーフティーインターロック方式を採用。作業者の方の安全を守ります。
商品投入時も安全!上押えセンサー(オプション)
上押え部に安全センサーをオプションで用意しました。万が一の誤作動に対しても機械を動作させず、より一層、作業者の方の安全を守ります。
NAS-330 | NAS-330A | NAS-350 | |
機械寸法 | 幅1052×奥行1137×高1470mm | ||
機械重量 | 322kg | 395kg | 342kg |
使用電源 | 三相200V 50Hz/60Hz 20A | ||
モータ容量 | 肉箱用 0.75kw 1基 | ||
丸刃用 0.4kw 1基 | |||
肉箱変速方式 | インバータ制御 | ||
スライス速度 | 35〜65枚/分(50/60Hz) | 35〜75枚/分(50/60Hz) | 35〜65枚/分(50/60Hz) |
スライス厚み | (0)〜20mm | ||
スライス可能寸法 | 幅330×高185×長710mm | 幅350×高185×長710mm | |
最大肉積載量 | 23kg | 25kg | |
丸刃直径 | Φ390mm |
NBC-330L II | NBC-330A II | NBC-330H II | |
機械寸法 | 幅1106×L1105×高1450mm | 幅1106×L1255×高1450mm | 幅1136×L1255×高1450mm |
機械重量 | 312kg | 315kg | 318kg |
使用電圧 | 三相200V 60Hz/50Hz 20A | ||
モータ容量 | タンク用 0.75kw(ブラシレスモータ) 1基 刃物用 0.4kw 1基 |
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タンク変則方法 | ブラシレスモータによる制御 | ||
スライス速度 | 35〜65回/分(60Hz/50Hz) | 35〜75回(60Hz/50Hz) | |
肉箱寸法 | 幅330×L710×高200mm | ||
スライス厚み | 0〜20mm | 0〜20mm | 0〜20mm |
スライス可能寸法 | 幅330×奥行710×高200mm | 幅330×奥行710×高200mm | 幅330×奥行710×高200mm |
最大肉積載料 | 23s/回 | 23s/回 | 23s/回 |
丸刃直径 | φ390mm | φ390mm | φ390mm |